Table of Contents

Menu MBG dengan Lauk Telur yang Sehat, Murah, dan Bergizi untuk Anak Sekolah

Telur merupakan salah satu bahan makanan favorit dalam program MBG (Makanan Bergizi Gratis) karena harganya terjangkau, mudah diolah, dan kaya protein. Selain itu, telur juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tumbuh kembang anak sekolah.

Bagi orang tua maupun pengelola dapur sekolah, menu berbahan telur bisa menjadi pilihan praktis untuk memenuhi kebutuhan gizi anak setiap hari.

Berikut beberapa inspirasi menu MBG dengan lauk telur yang sehat dan hemat.

1. Nasi + Telur Dadar Sayur + Tumis Bayam + Pisang

Menu sederhana namun lengkap gizi.

Kandungan gizi:

• Karbohidrat dari nasi
• Protein dari telur
• Vitamin dan zat besi dari bayam
• Serat dan energi dari pisang

Estimasi biaya: Rp7.000/porsi

---

2. Nasi + Telur Ceplok + Wortel Buncis + Susu Plain

Cocok untuk menu makan siang anak sekolah.

Estimasi biaya: Rp8.000/porsi

---

3. Nasi + Telur Balado Non Pedas + Brokoli + Apel

Versi balado ringan yang ramah untuk anak-anak.

Estimasi biaya: Rp9.000/porsi

---

4. Nasi + Omelet Sayur + Tempe Orek + Jeruk

Menu tinggi protein dan serat.

Estimasi biaya: Rp8.500/porsi

---

5. Nasi + Telur Gulung + Capcay Sayur + Anggur

Tampilan menarik membuat anak lebih semangat makan.

Estimasi biaya: Rp9.000/porsi

Manfaat Telur untuk Anak Sekolah

Telur memiliki banyak manfaat, di antaranya:

✅ Membantu pertumbuhan otot dan tulang

✅ Menambah energi untuk belajar

✅ Mendukung perkembangan otak

✅ Membantu menjaga daya tahan tubuh

✅ Mudah dicerna anak

Tips Mengolah Telur untuk Menu MBG

Agar anak tidak bosan:

• Variasikan bentuk olahan telur
• Tambahkan sayuran ke dalam omelet
• Gunakan sedikit minyak
• Hindari rasa terlalu pedas
• Sajikan dengan buah segar dan susu plain

Penutup

Menu MBG berbahan telur menjadi solusi praktis untuk menyediakan makanan sehat dan bergizi bagi anak sekolah. Selain hemat, telur juga mudah dikombinasikan dengan berbagai sayur dan lauk lainnya.

Pantau terus blog Inspirasi Menu MBG untuk inspirasi menu sehat lainnya.